Первый универсам «ОЛЕС» открыл свои двери для покупателей 20 ноября 1992 года по адресу г.Екатеринбург, ул.Бородина, 26 (микрорайон Химмаш).

Это одноэтажное здание с торговой площадью 853 кв.м., в котором расположен торговый зал самообслуживания  и кафетерий с продукцией собственного производства.

Универсам "ОЛЕС" - магазин европейского типа с современным холодильным оборудованием, кондиционированием, работающий с применением системы штрих-кодирования, что позволяет максимально исключить очереди. Ассортимент товаров составляет не менее 20000 наименований.

В продаже имеются широкий ассортимент молочной продукции, мясных деликатесов и колбас, овощей и фруктов, хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, детской и диабетической группы товаров, большой выбор продукции собственного производства, охлажденные мясные и куриные полуфабрикаты.

Изюминкой нашей торговой сети является продукция собственного производства. Имея собственные лицензированные цеха мы с удовольствием облегчаем жизнь наших женщин.В продаже изделия из дрожжевого,слоеного , песочного теста: картофельные шаньги,ватрушки,пиццы,расстегаи с рыбой,капустные пироги,слойки с джемом и творогом,   широкий ассортимент запеканок,гарниров,горячих закусок. По заказу к вашему праздничному столу мы приготовим пироги с разными начинками, открытые сладкие пироги и изысканные закуски. В ассортименте продукции собственного производства: салаты, приготовленные по классическим рецептам, ароматная выпечка и свежий хлеб, кура-гриль, рубленое мясо и охлажденные мясные и рыбные полуфабрикаты.

А также только в универсаме «ОЛЕС» – собственная коптильня для рыбы! Покупатели могут приобрести морского окуня, терпуга или скумбрию, закопченных фактически на глазах покупателей!

В универсаме установлены банкоматы (Сбербанк, УБРиР) и терминалы по оплате услуг сотовой связи, и коммунальных платежей. Перед  универсамом имеется большая удобная парковка.

В УНИВЕРСАМЕ РАБОТАЕТ ПУНКТ ЕДИНОГО РАСЧЕТНОГО ЦЕНТРА, в котором можно совершить все необходимые коммунальные платежи.

В универсаме всегда по субботам свежие новости в "Химмашгазете".